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Befeuchtung in der Tabak - Industrie






 
  • Begünstigt Rest-Fermentierung und erhöht Tabakqualität
  • Sicherstellung der Flexibilität von Deckblättern
  • Vermeiden von Geschmacksverlust bei Lagerung von Fertigprodukten

Tabak ist sehr hygroskopisch, d.h. er nimmt solange Feuchtigkeit auf oder gibt sie ab, bis zwischen Tabak und Luft ein Gleichgewichtszustand erreicht ist. Ist beispielsweise die Raumluft relativ trockener als der in ihr gelagerte Tabak, so entzieht die Luft dem Tabak Feuchtigkeit. Dies ist der einfache Mechanismus des Austrocknens. Ist das Austrocknen des Lagergutes unerwünscht, ist lediglich dafür Sorge zu tragen, dass der Feuchtigkeitsgehalt der Luft mit dem gewünschten Feuchtigkeitsgehalt des Lagergutes im Gleichgewicht steht.


Empfohlene Luftfeuchtigkeitswerte für Lagerung und Verarbeitung von Tabak
Vorgang/Lokalität

Temperatur
von – bis °C
rel.Feuchte
von – bis %
Mittelwert
% r.F.
Rohtabak – Lager 20 – 25°C 70 – 80 %  
Rest-Fermentierung wird zudem begünstigt ohne dass Schimmelbildung auftritt
Lagerung Filterpapier 20 – 22°C 55– 65 %  
Feuchteraum für Deckblätter und Folien 25 – 30°C 95 %

Mit Feuchte gesättigte Luft ist erforderlich um die für das Rollen benötigte Flexibilität zu erreichen

Aufbereitung Deckblätter 05 – 10°C 95 %
Schnittraum 22 – 24°C 60 %
Fabrikationsräume
• Zigaretten
• Zigarren
20 – 22°C
20 – 26°C
  60 %
70 %
Zigarettenlager 18 – 20°C 55 – 60 %  
Richtige Luftfeuchte bewirkt, dass die Zigaretten etwas austrocknen und mit dem Feuchtegrad aufbewahrt werden der für die Verpackung geeignet ist. Zu trockene Luft führt zu Geschmacksverlust. Zu feuchte Luft könnte zu Verschimmelung führen.
Zigarrenlager
Walk-in humidors
18 – 20°C 55 – 60 %  

Empfohlene Geräte und Systeme aus dem Axair Sortiment

Zerstäuber Defensor 505 /3001 / ABS2 »

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Beratung für Befeuchtung in der Tabak - Industrie

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Fallbeispiel: Portmann, Kreuzlingen - PDF 175 KB »

 
     
 
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