Le tabac est très hygroscopique : il absorbe ou perd de l’humidité jusqu’à ce qu’un état d’équilibre s’établisse entre le tabac et l’air. Si par exemple, l’air ambiant est relativement plus sec que le tabac stocké, l’air prélève de l’humidité au tabac. C’est le processus simple du dessèchement. Si l’on ne veut pas que le produit stocké se dessèche, il suffit de veiller à ce que la teneur en humidité de l’air corresponde bien à celle souhaitée pour le stockage.
Taux d’humidité recommandés pour le stockage et la transformation du tabac
Fabrication / lieu
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Température
de – à °C
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Humid. rel.
de – à % HR |
Moyenne
% HR |
| Stocks de tabac brut |
20 – 25°C |
70 – 80 % |
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| Fermentation finale |
| Stockage du papier filtre
et films plastiques |
20 – 22°C |
55– 65 % |
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| Stockage du papier filtre |
25 – 30°C |
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95 % |
Fermentation finale Favorisée, sans apparition de moisissur
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| Préparation des capes |
05 – 10°C |
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95 % |
| Salle de coupe |
22 – 24°C |
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60 % |
Salles de fabrication
• Cigares
• Cigares |
20 – 22°C
20 – 26°C |
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60 %
70 % |
| Stocks de cigarettes |
18 – 20°C |
55 – 60 % |
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Humidité adéquate pour éviter le dessèchement et faciliter l’emballage. De l’air top sec entraîne une perte d’arome. De l’air trop humide peut provoquer des moisissures.
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Stocks de cigares
Grandes caves à cigares |
18 – 20°C |
55 – 60 % |
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Atomiseur Defensor 505 / 3001 / ABS2 »
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